Καρδιά

Οι πολυφαινόλες και τα αντι-οξειδωτικά του περιορίζουν την οξείδωση της LDL “Κακής” Χοληστερίνης που προκαλεί την Πλάκα με αποτέλεσμα να βουλώνει τις αρτηρίες, να περιορίζει την ροή του αίματος στην καρδιά και στον εγκέφαλο, προκαλώντας εγκεφαλικά και καρδιακά προβλήματα.